Étudier et vivre au Canada est une expérience unique. Non seulement vous aurez l’occasion de poursuivre votre carrière professionnelle, mais vous pourrez également profiter d’une excellente qualité de vie, de paysages magnifiques et d’une cuisine canadienne vraiment exceptionnelle.
La gastronomie canadienne
La cuisine canadienne se distingue par sa diversité. Dans le deuxième plus grand pays du monde, vous pouvez trouver une grande variété de plats typiques. Ses nombreux ingrédients et ses riches saveurs se distinguent. Vivre au Canada, ce n’est pas seulement profiter de beaux paysages et d’une grande qualité de vie, c’est aussi un plaisir pour le palais que vous ne pouvez pas manquer.
Les plats canadiens sont fidèles à leurs origines, mais restent innovants et uniques.
La cuisine canadienne associe la nourriture traditionnelle autochtone à des saveurs anglaises et françaises exquises, ce qui donne des plats au goût tout à fait unique – votre voyage d’étude est l’occasion d’y goûter !
7 plats délicieux issus de la cuisine traditionnelle du Canada
Classer les aliments traditionnels du Canada n’est pas une tâche facile. Cependant, nous voulons vous montrer quelques-uns des meilleurs plats nationaux que vous ne pouvez pas manquer.
Découvrez avec nous, l’expérience gastronomique que vous pouvez vivre au Canada, vous allez adorer !
1. le bacon de Peameal : de la viande dans le meilleur style canadien
Le bacon peameal est l’un des plats incontournables du Canada. Si vous êtes un amateur de porc, ce plat est pour vous.
Le lard de Peameal est la combinaison parfaite de porc et de maïs. Dans ce plat typique, l’échine de porc est coupée en fines tranches qui sont marinées dans de la farine de maïs. À l’origine, ce plat utilisait de la farine de pois. Après la première guerre mondiale, et grâce à la popularité du maïs, la recette a été transformée.
Vous pouvez déguster ce délicieux plat au St. Lawrence Market, l’un des lieux les plus célèbres de Toronto, berceau du bacon Peameal.
2. Macaroni au fromage : pas comme les autres
La popularité et la simplicité des macaronis au fromage en ont fait non seulement l’un des plats les plus consommés au Canada, mais ils sont également considérés comme un plat national. Avec une texture délicieusement crémeuse, ces macaronis sont un vrai régal.
Ils sont commercialisés par Kraft Foods depuis 1937 et sont également connus sous le nom de kraft dinner. Son faible coût et son goût délicieux en font un bon choix si vous allez étudier et vivre au Canada.
3. Poutine : une combinaison délicieuse et très typique de la cuisine canadienne.
La poutine est un délicieux plat canadien typique du Québec. Il n’y a qu’au Canada que l’on peut déguster une vraie poutine, car l’un de ses ingrédients est le fromage en grains, ou cheddar doux, qui est presque impossible à trouver en dehors du Canada.
La poutine consiste en une portion de pommes de terre frites accompagnée d’une sauce épaisse et de ce fromage spécial, délicat et frais. Dans les différentes régions du Canada, il existe des variantes de ce plat, mais sans perdre l’essence de cette nourriture à la canadienne.
Vous pouvez le trouver avec du bœuf, du porc, du lapin, et l’un des plus délicieux est avec des fruits de mer. Lorsque vous êtes au Canada, vous n’aurez pas de mal à trouver ce plat car il est très populaire dans les fast-foods du pays.
4. Tourtière : l’un des repas les plus délicieux et les plus typiques du Canada.
La tourtière est un plat de Noël typiquement canadien. Vivre au Canada pendant les fêtes de fin d’année vous permet de profiter de cette délicieuse nourriture typique.
Cette riche préparation de tarte, avec une garniture de viande qui peut être du porc, du chevreuil ou du bœuf, est une combinaison d’influences françaises, anglaises et américaines, ce qui donne à ce plat une saveur unique.
5. Les Fiddleheads : délicieuses et saines
Les fiddleheads sont l’un des plats principaux du Canada. Cette délicieuse recette est réalisée avec de tendres feuilles de têtes de violon qui restent enroulées. Ils sont préparés avec du poulet, des pommes de terre et des légumes.
Ce plat est très nutritif, les frondes de fougère sont riches en acides gras oméga 3 et 6 et contiennent des pourcentages élevés de fer et beaucoup de fibres. Une saveur savoureuse et saine que vous devez inclure dans votre régime alimentaire.
6. Calgary Beef Hash : un burger irrésistible
Le Calgary Beef Hash, comme son nom l’indique, est un plat typique de Calgary. Dans cette région, la viande joue un rôle important.
Pouvez-vous imaginer un hamburger savoureux avec des steaks de bœuf, des haricots, des pommes de terre et de la salade ? Cette riche combinaison de saveurs se retrouve dans le Calgary Beef Hash préparé avec un délicieux bœuf séché du même nom. N’hésitez pas à mettre ce délicieux burger à votre menu, vous ne le regretterez pas !
Conclusion
Étudier et vivre au Canada ne vous permet pas seulement de projeter votre profil professionnel.
En plus d’améliorer votre qualité de vie, ce sera une expérience unique à bien des égards. Avoir l’occasion de rencontrer des gens du monde entier, d’admirer les magnifiques paysages et de goûter à la cuisine canadienne typique est une opportunité à ne pas manquer.
Le multiculturalisme du Canada fait de sa cuisine une explosion de saveurs. Une raison de plus de vivre au pays des lacs.
